Пробиотические йогуртные дрожжи производство здорового йогурта для домашнего

Пробиотические йогуртные дрожжи производство здорового йогурта для домашнего

Пробиотические йогуртовые дрожжи здоровые йогурты производство дрожжей бытовой йогурт молочная кислота дрожжи порошок Инструменты для выпечки йогурт стартер

Точки пули: 1. Количество стартера йогурта: есть 10 пакетиков в большом пакете, около 1 г для 1 пакетика, который может ферментировать 1 литр (около 2 кг) йогурта. 2. Замороженное Хранение: мы рекомендуем заморозить стартер йогурта более 3 часов перед использованием. Это активирует спящие пробиотики и улучшает их активность, чтобы сделать ферментацию более успешной. 3. Выбор молока: Выберите молоко, которое является относительно чистым и не имеет слишком много процедур по переработке молока. Такое молоко с высоким содержанием кальция и пастеризованным функциональным молоком не рекомендуется использовать. Йогурт из молочного порошка тонкий, поэтому рекомендуется использовать чистое молоко. 4. Температура брожения: температура брожения контролируется при постоянной температуре 40-43 градусов, и время обычно составляет 8-12 часов (8-9 часов, если летом быстро). Время не должно превышать 15 часов (предпосылка заключается в использовании молока нормальной температуры, а не охлажденного молока). 5. Вылеченный йогурт: успешный йогурт похож на тофу, и вкус, как правило, является оригинальным. Если вы хотите попробовать немного кислого, вы можете поместить успешно ферментированный йогурт в холодильник около 3-5 часов. Йогурт ферменты в холодильнике во второй раз, поэтому йогурт вкус более оригинальный и йогурт более затвердевший. Спецификация: Состав: мальтодекстрин, лактобактериллус ацидофилия и т. Д. Содержание нетто: около 10 г (10 пакетов * 1 г) Использование и дозировка: 42-45 ℃ ферментированный 1Л йогурт Способ хранения: Замороженное хранение Срок годности: 18 месяцев Упаковочный лист: 1 пакет стартера йогурта (10 пакетиков, 10 г/пакетик) Примечание: Если у вас нет соответствующего опыта, лучше не класть сахар перед приготовлением йогурта. После успешного брожения добавьте изюм, мед или другие фрукты, порезанные маленькими кусочками в йогурт в соответствии с личными предпочтениями. Будьте осторожны, чтобы не добавлять фрукты с высоким содержанием витамина С, таким как фрукты киви, вместе с йогуртом вкус будет вялым.